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Sélections de recettes de cuisine de filet de canard

Notre choix de meilleures recettes de filet de canard.

Consultez également toutes les recettes partagées par les gourmets dans le Club Chef Simon.

Pas de couac dans ces recettes de canard
Pas de couac dans ces recettes de canard

Le canard, on l'aime pour sa chair et pour son foie.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes de filet de canard partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

Aiguillette
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Découper une viande en aiguillettes.

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Salpicon de poisson, salpicon d'oeuf dur

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Du foie gras et des truffes noires.

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Cuisson à point

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Ou maturation des viandes.

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